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書誌情報

書名

スズキエミさんのいただく野菜　　身近な野菜を美味しく、無駄なく　　

著者名 スズキ エミ／著
著者名ヨミ スズキ エミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203465760596.37/ｽｽｷ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000134294
書誌種別 図書
著者名 スズキ エミ／著
著者名ヨミ スズキ エミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-277871-5
分類記号 596.37
書名 スズキエミさんのいただく野菜　　身近な野菜を美味しく、無駄なく　　
書名ヨミ スズキ エミ サン ノ イタダク ヤサイ
副書名 身近な野菜を美味しく、無駄なく
副書名ヨミ ミジカ ナ ヤサイ オ オイシク ムダ ナク
内容紹介 里芋、れんこん、春菊、きのこ、大根、にんじん…。17種類の身近な野菜で作る美味しい料理を紹介。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみ、ちょっとしたおやつまで掲載。野菜の選び方や保存方法なども教えます。
著者紹介 宮城県生まれ。料理家。レストラン、カフェに勤務し、のちに料理家として独立。料理教室「ごはんの会」を主宰。ごはんのレシピを雑誌や書籍で提案している。著書に「朝ごはんの本」など。
件名1 料理-野菜



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