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書誌情報

書名

卑弥呼は何を食べていたか　(新潮新書)　　　

著者名 廣野 卓／著
著者名ヨミ ヒロノ タカシ
出版者 新潮社
出版年月 2012.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅140868241M383.81/ﾋﾛﾉ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000264172
書誌種別 図書
著者名 廣野 卓／著
著者名ヨミ ヒロノ タカシ
出版者 新潮社
出版年月 2012.12
ページ数 219p
大きさ 18cm
ISBN 4-10-610499-2
分類記号 383.81
書名 卑弥呼は何を食べていたか　(新潮新書)　　　
書名ヨミ ヒミコ ワ ナニ オ タベテ イタカ
叢書名 新潮新書
叢書巻次 499
内容紹介 日本人の祖先はどんな物を食べていたか? 木簡などからその食世界を覗いてみると、新鮮で豊かな医食同源のメニューが浮かび上がってきた。卑弥呼に捧げたご馳走、大和王朝の宮廷料理など、古代の食卓の姿を明らかにする。
著者紹介 1932年大阪府生まれ。東北大学農学部卒。乳業会社勤務を経て、「食の万葉講座」主宰。第18回郷土史研究賞受賞。著書に「古代日本のミルクロード」「食の万葉集」など。
件名1 食生活-歴史
件名2 日本-歴史-古代



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