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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

果物のひみつ　(やさしい科学)　　　

著者名 小竹 千香子／著
著者名ヨミ オダケ チカコ
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 2002.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央児120983531596//8書庫貸出可在庫  ○
2 北202616512596//8書庫・児童貸出可在庫  ○
3 南304511215596//8書庫・児童貸出可在庫  ○
4 西602048571596//8書庫・児童貸出可在庫  ○
5 美　原510705197625//8書庫・児童貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001490646
書誌種別 図書
著者名 小竹 千香子／著
著者名ヨミ オダケ チカコ
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 2002.4
ページ数 63p
大きさ 23cm
ISBN 4-378-03892-7
分類記号 596.3
書名 果物のひみつ　(やさしい科学)　　　
書名ヨミ クダモノ ノ ヒミツ
叢書名 やさしい科学
叢書名 たのしい料理と実験
内容紹介 リンゴやミカンなど、身近な果物を中心に、やさしい実験と基本的な加工法を紹介。健康にとっての果物の役割、生活習慣病やガン抑制への効果など、わかりやすく説明する。
著者紹介 東京生まれ。お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。著書に「卵のひみつ」「お米のひみつ」など。
件名1 料理
件名2 果実



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