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書誌情報

書名

三國シェフのすご技絶品レシピ　　スーパーの食材が高級レストランの味になる　　

著者名 三國 清三／著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1

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1 初　芝411323405596/ﾐｸﾆ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001270627
書誌種別 図書
著者名 三國 清三／著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-606084-6
分類記号 596
書名 三國シェフのすご技絶品レシピ　　スーパーの食材が高級レストランの味になる　　
書名ヨミ ミクニ シェフ ノ スゴワザ ゼッピン レシピ
副書名 スーパーの食材が高級レストランの味になる
副書名ヨミ スーパー ノ ショクザイ ガ コウキュウ レストラン ノ アジ ニ ナル
内容紹介 鶏むね肉のにんにくレモンクリーム、三國流ハヤシライス…。フレンチの巨匠・三國シェフが、「簡単でおいしい」をキーワードに、YouTubeで公開した人気レシピ107点を紹介する。お手頃ワインのペアリングつき。
著者紹介 北海道増毛町生まれ。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエ受勲。「三國シェフのベスト・レシピ136」で料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」受賞。
件名1 料理



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