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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

極旨!酒粕レシピ　　からだの中からきれいになる発酵食100　　

著者名 やまはた のりこ／著
著者名ヨミ ヤマハタ ノリコ
出版者 講談社
出版年月 2012.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113719702596/ﾔﾏﾊ/9一般書貸出可在庫  ○
2 南311194146596/ﾔﾏﾊ/9一般書貸出可在庫  ○
3 西602688343596/ﾔﾏﾊ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000181403
書誌種別 図書
著者名 やまはた のりこ／著
著者名ヨミ ヤマハタ ノリコ
出版者 講談社
出版年月 2012.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299556-6
分類記号 596
書名 極旨!酒粕レシピ　　からだの中からきれいになる発酵食100　　
書名ヨミ ゴクウマ サケカス レシピ
副書名 からだの中からきれいになる発酵食100
副書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル ハッコウショク ヒャク
内容紹介 なつかしいハヤシライス、ヘルシー麻婆豆腐、ねぎと牡蠣の味噌バター焼き…。和・洋・中、何にでも使える3種の「酒粕ペースト」を用いた健康・美容によいレシピを紹介。
著者紹介 横浜生まれ。上智大学文学部教育学科卒業。料理研究家、唎酒師。東京農業大学オープンカレッジ講師。著書に「酒粕レシピ」「きれいになる女弁当元気になる男弁当」「愛の料理」など。
件名1 料理
件名2 酒かす



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