蔵書情報
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書誌情報
書名 |
美しいパスタ (大人の食卓シリーズ) 自信をもって出せる決めの一皿
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著者名 |
久保 香菜子/著
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著者名ヨミ |
クボ カナコ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2011.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西 | 203450911 | 596.38/クホ/9 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000103904 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
久保 香菜子/著
|
著者名ヨミ |
クボ カナコ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2011.7 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-07-278244-6 |
分類記号 |
596.38
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書名 |
美しいパスタ (大人の食卓シリーズ) 自信をもって出せる決めの一皿 |
書名ヨミ |
ウツクシイ パスタ |
副書名 |
自信をもって出せる決めの一皿 |
副書名ヨミ |
ジシン オ モッテ ダセル キメ ノ ヒトサラ |
叢書名 |
大人の食卓シリーズ
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内容紹介 |
手順を大切にすれば「美しいパスタ」が作れる。揚げなすとしょうがのフェデリーニ、ツナペーストと春菊のスパゲッティなど、2つの食材で作るシンプルなパスタレシピなどを紹介する。 |
著者紹介 |
辻調理師専門学校で調理師免許、ふぐ調理免許取得。同校出版部等を経て独立。料理製作、スタイリングなど、食に関してジャンルを問わず活動。料理教室「旬菜の会」「贅沢の会」主宰。 |
件名1 |
パスタ
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内容細目
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