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書誌情報

書名

美しいパスタ　(大人の食卓シリーズ)　自信をもって出せる決めの一皿　　

著者名 久保 香菜子／著
著者名ヨミ クボ カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西203450911596.38/ｸﾎ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000103904
書誌種別 図書
著者名 久保 香菜子／著
著者名ヨミ クボ カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-278244-6
分類記号 596.38
書名 美しいパスタ　(大人の食卓シリーズ)　自信をもって出せる決めの一皿　　
書名ヨミ ウツクシイ パスタ
副書名 自信をもって出せる決めの一皿
副書名ヨミ ジシン オ モッテ ダセル キメ ノ ヒトサラ
叢書名 大人の食卓シリーズ
内容紹介 手順を大切にすれば「美しいパスタ」が作れる。揚げなすとしょうがのフェデリーニ、ツナペーストと春菊のスパゲッティなど、2つの食材で作るシンプルなパスタレシピなどを紹介する。
著者紹介 辻調理師専門学校で調理師免許、ふぐ調理免許取得。同校出版部等を経て独立。料理製作、スタイリングなど、食に関してジャンルを問わず活動。料理教室「旬菜の会」「贅沢の会」主宰。
件名1 パスタ



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