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書誌情報

書名

クラフトビールのお店、はじめました。　　日本一敷居の低いHAPPY!狭小起業　　

著者名 友清 哲／著
著者名ヨミ トモキヨ サトシ
出版者 亜紀書房
出版年月 2025.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001476760
書誌種別 図書
著者名 友清 哲／著
著者名ヨミ トモキヨ サトシ
出版者 亜紀書房
出版年月 2025.5
ページ数 245,6p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1871-8
分類記号 673.98
書名 クラフトビールのお店、はじめました。　　日本一敷居の低いHAPPY!狭小起業　　
書名ヨミ クラフト ビール ノ オミセ ハジメマシタ
副書名 日本一敷居の低いHAPPY!狭小起業
副書名ヨミ ニホンイチ シキイ ノ ヒクイ ハッピー キョウショウ キギョウ
内容紹介 49歳の著者が、8坪足らずの「ウナギの寝床」で、ダブルワークしながらクラフトビールの店を開店する夢を叶えた! 純国産クラフトビールのビアバーを開いた著者が、ゼロからの店舗づくりや小さな店の強みなどを紹介する。
著者紹介 神奈川県横浜市出身。クラフトビアバー「ビビビ。」代表。フリーライター兼編集者。著書に「日本クラフトビール紀行」「横濱麦酒物語」など。
件名1 酒場
件名2 ビール



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