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書誌情報

書名

落合式イタリアン  プロの味が最速でつくれる!  

著者名 落合 務/著
著者名ヨミ オチアイ ツトム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.2


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1 人権701678575596.23/オチア/9新着本貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001371146
書誌種別 図書
著者名 落合 務/著
著者名ヨミ オチアイ ツトム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-478-11851-1
分類記号 596.23
書名 落合式イタリアン  プロの味が最速でつくれる!  
書名ヨミ オチアイシキ イタリアン
副書名 プロの味が最速でつくれる!
副書名ヨミ プロ ノ アジ ガ サイソク デ ツクレル
内容紹介 何度作っても絶対においしいパスタ、いつもの食卓を格上げするおかず、幸せな食後を約束するドルチェ…。予約のとれないイタリアンの伝説シェフが、レシピを家庭で作りやすいようかんたんにして紹介する。
著者紹介 「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナー。日本イタリア料理協会名誉会長。黄綬褒章受章。
件名1 料理(西洋)-イタリア



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