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書誌情報

書名

ブタの科学　(シリーズ<家畜の科学>)　　　

著者名 鈴木 啓一／編集
著者名ヨミ スズキ ケイイチ
出版者 朝倉書店
出版年月 2014.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511791410645.5/ﾌﾀﾉ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000399431
書誌種別 図書
著者名 鈴木 啓一／編集
著者名ヨミ スズキ ケイイチ
出版者 朝倉書店
出版年月 2014.3
ページ数 5,198p
大きさ 21cm
ISBN 4-254-45502-1
分類記号 645.5
書名 ブタの科学　(シリーズ<家畜の科学>)　　　
書名ヨミ ブタ ノ カガク
叢書名 シリーズ<家畜の科学>
叢書巻次 2
内容紹介 世界で8億頭が飼育されているブタを、さまざまな分野から総合的に解説。ブタの起源から現在の国内外の養豚生産システム、環境問題と糞尿処理、さらには動物福祉や医学用の実験動物としての利用価値まで取り上げる。
著者紹介 1950年宮城県生まれ。東北大学大学院農学研究科博士課程修了。同大学院農学研究科資源生物科学専攻教授。農学博士。
件名1 ぶた(豚)



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