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書誌情報

書名

においと味を可視化する　(香り新書)　化学感覚を扱う科学技術の最前線　　

著者名 都甲 潔／著
著者名ヨミ トコウ キヨシ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2017.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512097478M491.37/ﾄｺｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000737061
書誌種別 図書
著者名 都甲 潔／著
著者名ヨミ トコウ キヨシ
著者名 中本 高道／著
著者名ヨミ ナカモト タカミチ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2017.5
ページ数 177p
大きさ 18cm
ISBN 4-89479-285-2
分類記号 491.376
書名 においと味を可視化する　(香り新書)　化学感覚を扱う科学技術の最前線　　
書名ヨミ ニオイ ト アジ オ カシカ スル
副書名 化学感覚を扱う科学技術の最前線
副書名ヨミ カガク カンカク オ アツカウ カガク ギジュツ ノ サイゼンセン
叢書名 香り新書
叢書巻次 5
内容紹介 におい・味の記録・再生や提示、化学感覚搭載ロボット(五感ロボット)の開発…。世の中の期待に応えるにおいと味のセンシング技術について、エキスパートである著者らによる研究の現状とその可能性を詳説する。
著者紹介 九州大学大学院博士課程修了。同大学味覚・嗅覚センサ研究開発センター長。
件名1 嗅覚
件名2 味覚



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