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書誌情報

書名

ちょこっと下ごしらえで夜ラク!絶品ごはん　　　　

著者名 舘野 鏡子／著
著者名ヨミ タテノ キョウコ
出版者 学研プラス
出版年月 2018.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美木多321338667596/ﾀﾃﾉ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000800566
書誌種別 図書
著者名 舘野 鏡子／著
著者名ヨミ タテノ キョウコ
出版者 学研プラス
出版年月 2018.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-800862-1
分類記号 596
書名 ちょこっと下ごしらえで夜ラク!絶品ごはん　　　　
書名ヨミ チョコット シタゴシラエ デ ヨルラク ゼッピン ゴハン
内容紹介 「朝ごはんのついでに肉や魚介を調味料に漬けておく」「野菜を下処理してストックしておく」など、下ごしらえの仕方と、それを使った夜ごはんのレシピを紹介します。平日5日間分の献立例も掲載。
著者紹介 料理研究家。桐朋学園大学ピアノ科卒業。NHK番組「きょうの料理」のアシスタントを経て独立。著書に「朝つめるだけ!作りおきのお弁当380」など。
件名1 料理



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