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書誌情報

書名

有元葉子の台所術　　たのしいひとり暮らしは料理から　　

著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2018.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114169048596.04/ｱﾘﾓ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000799225
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2018.1
ページ数 181p
大きさ 18cm
ISBN 4-480-87893-9
分類記号 596.04
書名 有元葉子の台所術　　たのしいひとり暮らしは料理から　　
書名ヨミ アリモト ヨウコ ノ ダイドコロジュツ
副書名 たのしいひとり暮らしは料理から
副書名ヨミ タノシイ ヒトリグラシ ワ リョウリ カラ
内容紹介 疲れた日のごはん、冷蔵庫で作るおいしい一夜干し、春のいちご仕事、鉄瓶のある暮らし…。人気料理家・有元葉子が「しかたがない」を「だから楽しい」に変える、おいしい極意を紹介する。
著者紹介 料理研究家。キッチンツール「ラバーゼ」を提案。「料理は食材探しから」でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門グランプリ受賞。ほかの著書に「使いきる。」など。
件名1 料理



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