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書名

店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方　　飲食店で働く人たちへ1分間メッセージ　　

著者名 五十嵐 茂樹／著
著者名ヨミ イガラシ シゲキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114114739673.97/ｲｶﾗ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000703839
書誌種別 図書
著者名 五十嵐 茂樹／著
著者名ヨミ イガラシ シゲキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.1
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-7511-1259-5
分類記号 673.97
書名 店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方　　飲食店で働く人たちへ1分間メッセージ　　
書名ヨミ ミセ オ ノバス ジブン オ ミガク シゴト ノ ヤリカタ
副書名 飲食店で働く人たちへ1分間メッセージ
副書名ヨミ インショクテン デ ハタラク ヒトタチ エ イップンカン メッセージ
内容紹介 「ホールも調理場も目標は同じ!」「部下を大切にすることが、必ず、お客さまの満足につながる!」…。これまで5社の事業再生に携わってきた著者が、問題を解決するために、飲食店で働く人たちへ送ったメッセージを紹介する。
著者紹介 1954年福井県生まれ。(株)レインズインターナショナル代表取締役社長、カッパ・クリエイト(株)代表取締役社長等を経て、フリーランスとして再び企業再生を行う。
件名1 飲食店



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