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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

世界のおばあちゃん料理　　　　

著者名 ガブリエーレ・ガリンベルティ／著
著者名ヨミ ガブリエーレ ガリンベルティ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.11

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1 中央般114110299596.2/ｶﾘﾝ/9一般書貸出可在庫  ○
2 南305769689596.2/ｶﾘﾝ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000677835
書誌種別 図書
著者名 ガブリエーレ・ガリンベルティ／著
著者名ヨミ ガブリエーレ ガリンベルティ
著者名 小梨 直／訳
著者名ヨミ コナシ ナオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.11
ページ数 247p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-28607-5
分類記号 596.2
書名 世界のおばあちゃん料理　　　　
書名ヨミ セカイ ノ オバアチャン リョウリ
内容紹介 おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。
著者紹介 1977年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。
件名1 料理
原タイトル 原タイトル:In her kitchen
賞の名称 ジェームズ・ビアード賞(写真部門)
賞の回次 2015



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