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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

英国一家、日本を食べる　　　　

著者名 マイケル・ブース／著
著者名ヨミ マイケル ブース
出版者 亜紀書房
出版年月 2013.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113896724383.81/ﾌｽ/9一般書貸出可在庫  ○
2 北204045017383.81/ﾌｽ/9一般書貸出可貸出中  ×
3 南305517161383.81/ﾌｽ/9一般書貸出可在庫  ○
4 栂311262802383.81/ﾌｽ/9一般書貸出可在庫  ○
5 東401883087383.81/ﾌｽ/9一般書貸出可在庫  ○
6 西602818122383.81/ﾌｽ/9一般書貸出可在庫  ○
7 中802153080383.81/ﾌｽ/9一般書貸出可在庫  ○
8 美　原511802720383.81/ﾌｽ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000298149
書誌種別 図書
著者名 マイケル・ブース／著
著者名ヨミ マイケル ブース
著者名 寺西 のぶ子／訳
著者名ヨミ テラニシ ノブコ
出版者 亜紀書房
出版年月 2013.4
ページ数 278p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1304-1
分類記号 383.81
書名 英国一家、日本を食べる　　　　
書名ヨミ エイコク イッカ ニホン オ タベル
内容紹介 デパ地下の夕張メロン、思い出横丁の焼きそば、相撲部屋のちゃんこ、道頓堀のお好み焼き…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった異邦人食紀行。
著者紹介 英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。
件名1 料理(日本)
原タイトル 原タイトル:Sushi and beyond



内容細目

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