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書誌情報

書名

tiroirのお菓子レッスン　　とびきりおいしいお菓子が作れるお教室　　

著者名 高吉 洋江／著
著者名ヨミ タカヨシ ヒロエ
出版者 マイナビ
出版年月 2012.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南321140691596.65/ﾀｶﾖ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000181932
書誌種別 図書
著者名 高吉 洋江／著
著者名ヨミ タカヨシ ヒロエ
出版者 マイナビ
出版年月 2012.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-4209-0
分類記号 596.65
書名 tiroirのお菓子レッスン　　とびきりおいしいお菓子が作れるお教室　　
書名ヨミ ティロワール ノ オカシ レッスン
副書名 とびきりおいしいお菓子が作れるお教室
副書名ヨミ トビキリ オイシイ オカシ ガ ツクレル オキョウシツ
内容紹介 著者の主宰するお菓子教室「tiroir」で紹介してきた、焼き菓子、ケーキ、冷たいデザートなど、おいしくて作りやすいレシピを掲載。道具、材料、混ぜ方から、レシピでは省いてしまうような細かいことまで丁寧に解説する。
件名1 菓子



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