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書誌情報

書名

接待の一流　(光文社新書)　おもてなしは技術です　　

著者名 田崎 真也／著
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版者 光文社
出版年月 2007.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203003454M385.9/ﾀ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000700220342
書誌種別 図書
著者名 田崎 真也／著
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版者 光文社
出版年月 2007.1
ページ数 212p
大きさ 18cm
ISBN 4-334-03386-6
分類記号 385.95
書名 接待の一流　(光文社新書)　おもてなしは技術です　　
書名ヨミ セッタイ ノ イチリュウ
副書名 おもてなしは技術です
副書名ヨミ オモテナシ ワ ギジュツ デス
叢書名 光文社新書
叢書巻次 286
内容紹介 酔っ払って盛り上げるのが接待だと、勘違いしていませんか? 世界一ソムリエが、もてなし上手になるための心遣いと技の数々を明かします。「大人の男のたしなみ」が身につけられる一冊。
著者紹介 1958年東京都生まれ。ホテル西洋銀座にシェフソムリエとして入社。第8回世界最優秀ソムリエコンクールで日本人として初めて優勝。著書に「もっと楽しむフレンチ&ワイン」ほか。
件名1 接待



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