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書誌情報

書名

クエン酸の元気レシピ　(マイライフシリーズ特集版)　梅、柑橘類、食酢が日本人の活力を支える　　

著者名 上村 泰子／料理
著者名ヨミ カミムラ ヤスコ
出版者 グラフ社
出版年月 2002.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401037379596/ｶ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001506071
書誌種別 図書
著者名 上村 泰子／料理
著者名ヨミ カミムラ ヤスコ
著者名 矢崎 美月代／料理
著者名ヨミ ヤザキ ミツヨ
著者名 下村 吉治／医学監修
著者名ヨミ シモムラ ヨシハル
出版者 グラフ社
出版年月 2002.7
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0684-3
分類記号 596
書名 クエン酸の元気レシピ　(マイライフシリーズ特集版)　梅、柑橘類、食酢が日本人の活力を支える　　
書名ヨミ クエンサン ノ ゲンキ レシピ
副書名 梅、柑橘類、食酢が日本人の活力を支える
副書名ヨミ ウメ カンキツルイ ショクズ ガ ニホンジン ノ カツリョク オ ササエル
叢書名 マイライフシリーズ特集版
内容紹介 カルシウムを吸収しやすくする、美肌効果がある、疲れ知らずになる、肩こり・腰痛に効く…。スポーツ選手たちを支えてきたクエン酸の驚異のパワーと、元気になるレシピを紹介する。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。料理研究家。(株)フード・アイ主宰。
件名1 料理
件名2 酢



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