蔵書情報
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書誌情報
書名 |
基本の台所 (マイライフシリーズ特集版) 素材の見分け方からお教えします
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著者名 |
浅田 峰子/[著]
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著者名ヨミ |
アサダ ミネコ |
出版者 |
グラフ社
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出版年月 |
2002.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央般 | 112757521 | 596/ア/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001488847 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
浅田 峰子/[著]
|
著者名ヨミ |
アサダ ミネコ |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
2002.5 |
ページ数 |
192p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7662-0672-X |
分類記号 |
596
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書名 |
基本の台所 (マイライフシリーズ特集版) 素材の見分け方からお教えします |
書名ヨミ |
キホン ノ ダイドコロ |
副書名 |
素材の見分け方からお教えします |
副書名ヨミ |
ソザイ ノ ミワケカタ カラ オオシエシマス |
叢書名 |
マイライフシリーズ特集版
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叢書名 |
素敵ブックス特別版
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叢書巻次 |
12 |
内容紹介 |
料理未経験の人でもおいしいご飯が作れて食べられるように、野菜の洗い方から食べ方まで豊富な写真で解説した入門書。不朽のベストセラー「はじめての台所」の新規書き下ろし、新規撮影のヴァージョンアップ版。 |
著者紹介 |
料理研究家。40年以上にわたり書籍、雑誌等で活躍。また食品メーカーの商品開発も手がける。著書に「はじめての台所」「伝統のおせち」「こんなにたくさん豆料理」など。 |
件名1 |
料理
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内容細目
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