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書誌情報

書名

2品献立でひとり分から作れる!かんたん和食　　　　

著者名 吉田 愛／著
著者名ヨミ ヨシダ アイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東百舌810993139596.21/ﾖｼﾀ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001211058
書誌種別 図書
著者名 吉田 愛／著
著者名ヨミ ヨシダ アイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.5
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN 4-7661-3681-4
分類記号 596.21
書名 2品献立でひとり分から作れる!かんたん和食　　　　
書名ヨミ ニヒン コンダテ デ ヒトリブン カラ ツクレル カンタン ワショク
内容紹介 豚しゃぶサラダ&かぼちゃのバター蒸し、和風マーボー豆腐&たたききゅうり、カレーうどん&セロリのサラダ…。2品で満足感の得られる和食献立を提案。ひとり分はもちろん、ふたり分に増やしても作りやすい配合で紹介する。
著者紹介 料理家のアシスタント等を経て、雑誌、メニュー開発などで活躍。本格和食からおつまみまで幅広く提案。唎酒師の資格も持つ。著書に「和食つまみ」がある。
件名1 料理(日本)



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