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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう　　　　

著者名 柳原 尚之／著
著者名ヨミ ヤナギハラ ナオユキ
出版者 文溪堂
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204138333596/ﾔﾅｷ/9児童書貸出可在庫  ○
2 西603293275596/ﾔﾅｷ/9児童書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001041199
書誌種別 図書
著者名 柳原 尚之／著
著者名ヨミ ヤナギハラ ナオユキ
著者名 近藤 圭恵／絵
著者名ヨミ コンドウ ヨシエ
出版者 文溪堂
出版年月 2020.7
ページ数 31p
大きさ 23×23cm
ISBN 4-7999-0346-9
分類記号 596.21
書名 はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう　　　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ワショク エホン ナツ ノ ゴチソウ ツクロウ
内容紹介 旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、夏においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。
著者紹介 1979年生まれ。東京農業大学で発酵食品学を学ぶ。江戸懐石近茶流嗣家。柳原料理教室副主宰。著書に「和食をつくろう!」シリーズなど。
件名1 料理(日本)



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