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書誌情報

書名

ベトナム行ったらこれ食べよう!　　地元っ子、旅のリピーターに聞きました。　　

著者名 トミザワ ユキ／著
著者名ヨミ トミザワ ユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.8

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2019/06/20

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000941331
書誌種別 電子書籍
著者名 トミザワ ユキ／著
著者名ヨミ トミザワ ユキ
著者名 西澤 智子／著
著者名ヨミ ニシザワ トモコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.8
ページ数 144p
分類記号 596.22
書名 ベトナム行ったらこれ食べよう!　　地元っ子、旅のリピーターに聞きました。　　
書名ヨミ ベトナム イッタラ コレ タベヨウ
副書名 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
副書名ヨミ ジモトッコ タビ ノ リピーター ニ キキマシタ
内容紹介 北部の首都ハノイ、南部の都市ホーチミン市の「おいしいもの」を、著者らの思い出や料理にまつわる解説とともに紹介します。指さしメニュー一覧、ベトナム語で考えるオーダーのコツなども収録。データ:2018年4月現在。
著者紹介 料理家。「ベトナム料理研究所」として、レッスンやイベント出店を行う。
件名1 料理(ベトナム)



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