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書誌情報

書名

グルテンフリーのパンとスープ　(マクロビだからカンタン。)　　　

著者名 上原 まり子／著
著者名ヨミ ウエハラ マリコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 初　芝411197726596.63/ｳｴﾊ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000776714
書誌種別 図書
著者名 上原 まり子／著
著者名ヨミ ウエハラ マリコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.11
ページ数 71p
大きさ 24cm
ISBN 4-579-21309-2
分類記号 596.63
書名 グルテンフリーのパンとスープ　(マクロビだからカンタン。)　　　
書名ヨミ グルテン フリー ノ パン ト スープ
叢書名 マクロビだからカンタン。
内容紹介 食パン、プチトマトのフォカッチャ、バジルのクラッカー、はと麦入りミネストローネ、かぶとカリフラワーのスープ…。グルテンを含まない、米粉をベースにしたパンと、植物性の「だし」を使ったスープを紹介します。
著者紹介 マクロビオティック料理教室主宰、料理研究家。料理教室、セミナー、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修などで活躍。著書に「ふんわりしっとりケーキ」「グルテンフリーのお菓子」がある。
件名1 パン
件名2 スープ
件名3 マクロビオティック



内容細目

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