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書誌情報

書名

フムス　　豆のペーストレシピ70　　

著者名 佐藤 わか子／監修
著者名ヨミ サトウ ワカコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 人権701524456596.37/ﾌﾑｽ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000655227
書誌種別 図書
著者名 佐藤 わか子／監修
著者名ヨミ サトウ ワカコ
著者名 朝日新聞出版／編著
著者名ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-02-333095-5
分類記号 596.37
書名 フムス　　豆のペーストレシピ70　　
書名ヨミ フムス
副書名 豆のペーストレシピ70
副書名ヨミ マメ ノ ペースト レシピ ナナジュウ
内容紹介 中東生まれの豆のペーストで、栄養満点、満腹感もある「フムス」。ひよこ豆をはじめ、さまざまな豆のフムスの作り方や、フムスを使ったアレンジレシピ、ビーンズデザートなどを紹介する。
件名1 料理-野菜
件名2 豆類



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