検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

もっと知りたい京野菜　(京都を愉しむ)　　　

著者名 上田 耕司／著
著者名ヨミ ウエダ コウジ
出版者 淡交社
出版年月 2014.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802267922626/ｳｴﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000459419
書誌種別 図書
著者名 上田 耕司／著
著者名ヨミ ウエダ コウジ
出版者 淡交社
出版年月 2014.10
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-473-03967-5
分類記号 626
書名 もっと知りたい京野菜　(京都を愉しむ)　　　
書名ヨミ モット シリタイ キョウヤサイ
叢書名 京都を愉しむ
内容紹介 九条葱、聖護院大根、海老芋、賀茂茄子、鷹峯とうがらし…。京都・錦の老舗八百屋「かね松」の主人が、京野菜の魅力について語る。家庭で簡単にできる、野菜が主役のおばんざいの作り方も紹介。
著者紹介 1947年京都市生まれ。京都大学農学部農林経済学科卒業。家業・錦かね松を継ぎ、(株)かね松老舗・(株)京野菜を設立。京都府・奈良県農業アドバイザー。(財)農村問題調査研究会理事。
件名1 蔬菜
件名2 料理-野菜



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。