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書誌情報

書名

長尾智子の料理1,2,3　続　　　

著者名 長尾 智子／著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2013.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東411050917596.04/ﾅｶｵ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000369987
書誌種別 図書
著者名 長尾 智子／著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2013.12
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 4-7660-0184-6
分類記号 596.04
書名 長尾智子の料理1,2,3　続　　　
書名ヨミ ナガオ トモコ ノ リョウリ イチ ニ サン
内容紹介 定番の調理法、手に馴じむ道具、旅先でおぼえたメニュー…。料理家の長尾智子が、日々の料理がもっと楽しく、好きになる小さなヒントと、おいしさの法則をおしゃべり気分でつづる。
著者紹介 料理家。本や雑誌などを中心にレシピやエッセイを執筆するほか、食品や器の商品開発も手掛ける。著書に「長尾智子の毎日を変える料理」「やさい歳時記」など。
件名1 料理



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