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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

サライの料理基本のき　(サライ・ムック)　50歳から始める定番料理てほどき　　

著者名 『サライ』編集部／編
著者名ヨミ サライ ヘンシュウブ
出版者 小学館
出版年月 2012.10

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1 堺市駅140853904L596/ｻﾗｲ/9一般書貸出可在庫  ○
2 南305420598L596/ｻﾗｲ/9一般書貸出可在庫  ○
3 初　芝411029085L596/ｻﾗｲ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000244870
書誌種別 図書
著者名 『サライ』編集部／編
著者名ヨミ サライ ヘンシュウブ
出版者 小学館
出版年月 2012.10
ページ数 127p
大きさ 29cm
ISBN 4-09-103550-9
分類記号 596
書名 サライの料理基本のき　(サライ・ムック)　50歳から始める定番料理てほどき　　
書名ヨミ サライ ノ リョウリ キホン ノ キ
副書名 50歳から始める定番料理てほどき
副書名ヨミ ゴジッサイ カラ ハジメル テイバン リョウリ テホドキ
叢書名 サライ・ムック
内容紹介 料理を生涯の趣味とするための指南書。だし巻き玉子、キンキの煮付け、焼き餃子、フランス風野菜煮込み、けんちん汁、小蕪のポタージュなど、定番献立から絶品もてなし料理まで、全60レシピを収録。『サライ』掲載を再編集。
件名1 料理



内容細目

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