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書誌情報

書名

日本の料亭紀行    

著者名 葛城 三千子/著
著者名ヨミ カズラキ ミチコ
出版者 右文書院
出版年月 2011.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西113684385596.21/カスラ/9書庫貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000123572
書誌種別 図書
著者名 葛城 三千子/著
著者名ヨミ カズラキ ミチコ
出版者 右文書院
出版年月 2011.8
ページ数 14,307p
大きさ 22cm
ISBN 4-8421-0743-1
分類記号 596.21
書名 日本の料亭紀行    
書名ヨミ ニホン ノ リョウテイ キコウ
内容紹介 日本にしかない独特な文化である「料亭」。著者が四季折々に訪れた全国各地の料亭を、客の視点に立って紹介。料亭の楽しみ方や、これから料亭へ行く人のためのアドバイスも掲載。
件名1 料理(日本)



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