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書誌情報

書名

みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ　　ごはんからおかず・スープ・おやつまで　　

著者名 江島 雅歌／著
著者名ヨミ エジマ ミウタ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西311122881596.3/ｴ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800336213
書誌種別 図書
著者名 江島 雅歌／著
著者名ヨミ エジマ ミウタ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.3
ページ数 96p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-06104-2
分類記号 596.3
書名 みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ　　ごはんからおかず・スープ・おやつまで　　
書名ヨミ ミウタ サン ノ カラダ ニ ヤサシイ ザッコク レシピ
副書名 ごはんからおかず・スープ・おやつまで
副書名ヨミ ゴハン カラ オカズ スープ オヤツ マデ
内容紹介 調理は簡単。浸けおきなしでOK。レパートリーも広がる! 雑穀ごはんから、野菜・肉・魚のおかず、スープ、おやつまで、からだに元気をくれる雑穀8種のレシピを紹介。雑穀の基礎知識を解説するコラムも収録。
著者紹介 熊本県生まれ。広島、東京などで料理講習会の講師として活動。著書に「みうたさんの野菜たっぷり料理」「みうたさんの野菜たっぷりおやつ」など。
件名1 料理
件名2 穀物



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