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書誌情報

書名

北海道くいしんぼう浜の旬食べ歩き　　　　

著者名 小野寺 淳子／著
著者名ヨミ オノデラ アツコ
出版者 北海道新聞社
出版年月 1999.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601789555596.3/ｵ/8書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001163224
書誌種別 図書
著者名 小野寺 淳子／著
著者名ヨミ オノデラ アツコ
出版者 北海道新聞社
出版年月 1999.5
ページ数 166p
大きさ 20cm
ISBN 4-89453-019-8
分類記号 596.35
書名 北海道くいしんぼう浜の旬食べ歩き　　　　
書名ヨミ ホッカイドウ クイシンボウ ハマ ノ シュン タベアルキ
内容紹介 カキ、ウニ、シシャモ、ヤリイカ…。食べてみたい四季の海鮮料理が目白押し。北の沿岸で見つけた絶品、珍品を出す料理店、旅館を紹介する味の旅ガイド。
著者紹介 1964年網走市生まれ。北海道北星女子短期大学英文科卒業。フリーライターとして新聞・雑誌などに執筆。現在、編集出版業の株式会社ジー・イー・エヌ取締役。著書に「北海道の民営温泉」。
件名1 料理-魚
件名2 北海道-紀行・案内記



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