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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 12 発注数 0

書誌情報

書名

笠原将弘の献立の極み70　　予約のとれない和食屋　　

著者名 笠原 将弘／[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.5

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1 東402585251596/ｶｻﾊ/9一般書貸出可貸出中  ×
2 東百舌811027127596/ｶｻﾊ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001398781
書誌種別 図書
著者名 笠原 将弘／[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-62209-1
分類記号 596
書名 笠原将弘の献立の極み70　　予約のとれない和食屋　　
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ コンダテ ノ キワミ ナナジュウ
副書名 予約のとれない和食屋
副書名ヨミ ヨヤク ノ トレナイ ワショクヤ
内容紹介 安くてうまい旬野菜、ボリュームの鶏肉、手軽さと満足感を兼ね備えた豚肉、献立の幅をぐっと広げるひき肉…。身近な食材で簡単につくれるお店級の2品献立を、70日分・140品紹介する。『ESSE』連載を加筆。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘の副菜の極み158」など。
件名1 料理



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