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書誌情報

書名

おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん　1　　サンマのしおやき・アジのひものほか　

著者名 小倉 朋子／監修
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 汐文社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南306217605596/ｵｲｼ/9児童書貸出可在庫  ○
2 東402557813596/ｵｲｼ/9児童書貸出可在庫  ○
3 中802780700596/ｵｲｼ/9児童書貸出可在庫  ○
4 美　原512479676596/ｵｲｼ/9児童書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007001347162
書誌種別 図書
著者名 小倉 朋子／監修
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 汐文社
出版年月 2023.11
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-3055-6
分類記号 596.8
書名 おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん　1　　サンマのしおやき・アジのひものほか　
書名ヨミ オイシク キレイ ニ サカナ ノ タベカタ ズカン
内容紹介 おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! サンマの塩焼き、アジの干物、サケのムニエル、タイのお頭つき塩焼きなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。
件名1 テーブルマナー
件名2 料理-魚



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