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書誌情報

書名

八訂準拠ビジュアル食品成分表　2023　食品解説つき　　

著者名 新しい食生活を考える会／編著
著者名ヨミ アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者 大修館書店
出版年月 2023.11

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1 人権701675696498.51/ﾊﾁﾃ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001338745
書誌種別 図書
著者名 新しい食生活を考える会／編著
著者名ヨミ アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者 大修館書店
出版年月 2023.11
ページ数 338,7p
大きさ 26cm
ISBN 4-469-27016-7
分類記号 498.51
書名 八訂準拠ビジュアル食品成分表　2023　食品解説つき　　
書名ヨミ ハチテイ ジュンキョ ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ
副書名 食品解説つき
副書名ヨミ ショクヒン カイセツツキ
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本が合わさった食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。食生活に関する基礎知識がよくわかる。購入者特典(電子版、栄養価計算ツール)付き。
件名1 食品-便覧



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