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書誌情報

書名

甘いバナナの苦い現実　　　　

著者名 石井 正子／編著
著者名ヨミ イシイ マサコ
出版者 コモンズ
出版年月 2020.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802652552625.81/ｲｼｲ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001056600
書誌種別 図書
著者名 石井 正子／編著
著者名ヨミ イシイ マサコ
著者名 アリッサ・パレデス／[ほか著]
著者名ヨミ アリッサ パレデス
出版者 コモンズ
出版年月 2020.8
ページ数 385p
大きさ 19cm
ISBN 4-86187-167-2
分類記号 625.81
書名 甘いバナナの苦い現実　　　　
書名ヨミ アマイ バナナ ノ ニガイ ゲンジツ
内容紹介 私たち日本人の身近にある果物バナナはなぜ安いのか? 主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。
著者紹介 立教大学異文化コミュニケーション学部教授。専門はフィリピン研究、紛争研究。著書に「女性が語るフィリピンのムスリム社会」など。
件名1 バナナ
件名2 園芸-フィリピン



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