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書誌情報

書名

ほろよい薬膳　　体をほぐして温めるおつまみレシピ　　

著者名 鳥海 明子／著
著者名ヨミ トリノウミ アキコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅140983016596/ﾄﾘﾉ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000560434
書誌種別 図書
著者名 鳥海 明子／著
著者名ヨミ トリノウミ アキコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.9
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-61587-4
分類記号 596
書名 ほろよい薬膳　　体をほぐして温めるおつまみレシピ　　
書名ヨミ ホロヨイ ヤクゼン
副書名 体をほぐして温めるおつまみレシピ
副書名ヨミ カラダ オ ホグシテ アタタメル オツマミ レシピ
内容紹介 春、梅雨、夏、秋、冬の5つの季節ごとに起こりやすい症状を改善するレシピを紹介。各季節とも、前菜、副菜、主菜、〆(ごはん類や麵類)によいおつまみを掲載。野菜などをすりつぶし、だしと合わせた「すりながし」も収録。
著者紹介 1972年鳥取県生まれ。国際薬膳師/調理師/フードコーディネーター。料理とお酒をこよなく愛する薬膳料理家。著書に「ひとりごはんの薬膳レシピ」「女性力を高める薬膳ごはん」がある。
件名1 薬膳



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