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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

毎日食べたい魚のおかず　　おいしい!カンタン!ヘルシー!魚が主役のカラダがよろこぶおいしいレシピ　　

著者名 水橋 美紀／料理制作
著者名ヨミ ミズハシ ミキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2008.8

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1 西602418709596.3/ﾐ/8一般書貸出可在庫  ○
2 美　原511335812596.3/ﾐ/8一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800368671
書誌種別 図書
著者名 水橋 美紀／料理制作
著者名ヨミ ミズハシ ミキ
著者名 ハギワラ トシコ／監修
著者名ヨミ ハギワラ トシコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2008.8
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 4-8163-4560-9
分類記号 596.35
書名 毎日食べたい魚のおかず　　おいしい!カンタン!ヘルシー!魚が主役のカラダがよろこぶおいしいレシピ　　
書名ヨミ マイニチ タベタイ ウオ ノ オカズ
副書名 おいしい!カンタン!ヘルシー!魚が主役のカラダがよろこぶおいしいレシピ
副書名ヨミ オイシイ カンタン ヘルシー ウオ ガ シュヤク ノ カラダ ガ ヨロコブ オイシイ レシピ
内容紹介 一尾からの料理はもちろん、切り身、刺身を使用したレシピまで、気軽に作る事が出来る魚が主役のメニューが満載。あえもの、焼きもの、煮もの、炒めもの、揚げもの、蒸しもの、ご飯ものなど9つのカテゴリーに分けて紹介する。
著者紹介 1969年東京生まれ。フードコーディネーター。コルドンブルー東京にてフランス料理や製菓を学ぶ。ワインアドバイザーの資格あり。
件名1 料理-魚



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