検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

懐石の研究　　わび茶の食礼　　

著者名 筒井 紘一／著
著者名ヨミ ツツイ ヒロイチ
出版者 淡交社
出版年月 2002.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南304725161791.8/ﾂ/8書庫貸出可貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001537160
書誌種別 図書
著者名 筒井 紘一／著
著者名ヨミ ツツイ ヒロイチ
出版者 淡交社
出版年月 2002.9
ページ数 259,10p
大きさ 22cm
ISBN 4-473-01926-8
分類記号 791.8
書名 懐石の研究　　わび茶の食礼　　
書名ヨミ カイセキ ノ ケンキュウ
副書名 わび茶の食礼
副書名ヨミ ワビチャ ノ ショクレイ
内容紹介 極限まで簡素化した「一汁三菜」に「もてなしのこころ」を盛り込んで、日本独自の食礼を確立した茶道。茶事の成立の時代から、形式が完成し、発展した江戸後期に至るまでの茶会料理の変遷を、資料を駆使して解明する。
著者紹介 1940年福岡県生まれ。早稲田大学大学院文学研究科修士課程日本文学専攻修了。現在、今日庵文庫長、京都学園大学人間文化学部教授、茶道資料館副館長。著書に「茶書の系譜」など。
件名1 懐石料理-歴史



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。