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書名

ISO9001-HACCPのすべて　(D&M日経メカニカル別冊)　基礎からシステム構築,認証取得のポイントまで　　

著者名 矢田 富雄／著
著者名ヨミ ヤタ トミオ
出版者 日経BP社
出版年月 2002.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602058513L498.54/ﾔ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001508450
書誌種別 図書
著者名 矢田 富雄／著
著者名ヨミ ヤタ トミオ
出版者 日経BP社
出版年月 2002.5
ページ数 216p
大きさ 28cm
ISBN 4-8222-0584-3
分類記号 498.54
書名 ISO9001-HACCPのすべて　(D&M日経メカニカル別冊)　基礎からシステム構築,認証取得のポイントまで　　
書名ヨミ イソ キュウセンイチ ハセップ ノ スベテ
副書名 基礎からシステム構築,認証取得のポイントまで
副書名ヨミ キソ カラ システム コウチク ニンショウ シュトク ノ ポイント マデ
叢書名 D&M日経メカニカル別冊
内容紹介 ISO9001やHACCPに関して日本の第一位審査登録機関である日本品質保証機構での実際の審査経験、セミナー講師としての経験を生かして、HACCPの概念、導入に当たって考慮・実行すべきことを平易に解説する。
著者紹介 横浜国立大学工学部化学工業科卒業。味の素株式会社入社。日本農林規格協会出向。日本品質保証機構出向。JQA認定審査員として現在に至る。農水省JAS高度化委員等。
件名1 食品衛生
件名2 品質管理



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