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書誌情報

書名

世界のヌードル図鑑　　117の国と地域を味わう200品麵で旅する世界の食卓　　

著者名 佐藤 政人／著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.8

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1 東402656961596.38/ｻﾄｳ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001587605
書誌種別 図書
著者名 佐藤 政人／著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.8
ページ数 335p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-52557-9
分類記号 596.38
書名 世界のヌードル図鑑　　117の国と地域を味わう200品麵で旅する世界の食卓　　
書名ヨミ セカイ ノ ヌードル ズカン
副書名 117の国と地域を味わう200品麵で旅する世界の食卓
副書名ヨミ ヒャクジュウナナ ノ クニ ト チイキ オ アジワウ ニヒャクヒン メン デ タビスル セカイ ノ ショクタク
内容紹介 スコットランドのマカロニパイ、パラグアイのタイヤリン、日本のへぎそば、モーリシャスのミン・フリア…。117の国と地域から200品の麵料理を写真と文章で紹介。すべての麵料理にレシピを掲載する。
著者紹介 編集者・作家。アウトドア関連の書籍や雑誌で編集や執筆などを行う。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」など。
件名1 麵類



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