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書誌情報

書名

いくつになっても「血管」を守る食事　　　　

著者名 今泉 久美／著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2026.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 栂311599666493.24/ｲﾏｲ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001581017
書誌種別 図書
著者名 今泉 久美／著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
著者名 田中 明／医学監修
著者名ヨミ タナカ アキラ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2026.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21490-7
分類記号 493.24
書名 いくつになっても「血管」を守る食事　　　　
書名ヨミ イクツ ニ ナッテモ ケッカン オ マモル ショクジ
内容紹介 減塩してもおいしく食べられ、たんぱく質食材・野菜・いも・海藻を過不足なくとれる工夫をした、血圧・血糖値・コレステロール値の安定と改善のためのレシピ集。血管に動脈硬化を引き起こす仕組みなども掲載する。
著者紹介 山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。日本栄養大学栄養クリニック特別講師。著書に「いくつになっても「骨」は育つ!」「「豆」を食べる習慣が体を守る!」など。
件名1 血管-疾患
件名2 食餌療法



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