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書誌情報

書名

かなしいごはん　　　　

著者名 井上 かなえ／著
著者名ヨミ イノウエ カナエ
出版者 青月社
出版年月 2026.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603552910913.6/ｲﾉｳ/9新着本貸出可発注中  ×

書誌詳細

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タイトルコード 1007001568353
書誌種別 図書
著者名 井上 かなえ／著
著者名ヨミ イノウエ カナエ
出版者 青月社
出版年月 2026.6
ページ数 167p
大きさ 19cm
ISBN 4-8109-1370-5
分類記号 913.6
書名 かなしいごはん　　　　
書名ヨミ カナシイ ゴハン
内容紹介 料理の手間も知らない家族が一瞬で平らげたコロッケ、もうすぐ別れるカップルが最後に2人で作ったパスタ。キッチンの数だけ存在するであろう、私や誰かのかなしいごはん…。レシピを通して日常を描く短編全40編を収録。
著者紹介 料理家。料理教室講師やNHK「きょうの料理」出演、企業のメニュー開発、書籍でのレシピ提案などで活躍。著書に「野菜たっぷり!夫婦ふたりの簡単大人ごはん」など。



内容細目

1 ひとりぼっちの一汁三菜   12-14
2 一期一会のドレッシング   15-17
3 片面ふっくらホットケーキ   18-20
4 食欲迷子コンビニランチ   21-23
5 たっぷり塩で煮詰めたかぼちゃ   24-26
6 母の愛情あったか弁当(未遂)   コラム 1   27-29
7 大葉ありきの和風パスタ   30-32
8 もう楽しくないカルビ   33-35
9 カルボナーラ   36-38
10 魅惑のデパ地下サラダ   39-41
11 強火で挑む、はじめてのハンバーグ   42-45
12 死闘!タコの唐揚げ   46-48
13 家で作れるわ!居酒屋のきゅうり   49-51
14 慣れた手つきでインスタント焼きそば   52-54
15 ほかほかの生米   55-56
16 不本意ながら寮母カレー   57-59
17 地元が恋しい1Kおでん   60-63
18 ハート描くオムライス   64-66
19 もう1時間待ってるラーメン   67-69
20 なぜか食べちゃう別腹アイス   70-72
21 ぶっつけ本番バレンタイン   砂漠スコーン   73-75
22 段取りが命!5人分の生ラーメン   78-82
23 阿吽の呼吸deきのこパスタ   83-86
24 風邪引きのためのス・ウドン   87-89
25 大絶賛の冷凍唐揚げ   90-92
26 はじめての愛妻弁当   93-96
27 元ハンバーグ、のちキーマカレー   97-101
28 もう出会えない奇跡のタレ   102-104
29 二度と作らないエビチリ   105-109
30 「暑いから」、つめたい蕎麦   110-113
31 妻こだわりの甘い卵焼き   114-116
32 やさしいバリカタごはん   コラム 2   117-119
33 嚙み合わない日のパック寿司   120-123
34 あなたのために剝いた白桃   124-126
35 気遣いのすれ違い鰤(5割引き)   127-129
36 マヨネーズ要らずのコク旨豚キムチ   130-132
37 片付けまでが手作り餃子   133-137
38 手間も知らずに瞬殺コロッケ   138-142
39 炎立ち上がるローストビーフ   143-147
40 娘に伝授したツナポテトサラダ   148-152
41 市販のルウで門出のカレー   153-155
42 新婚時代の熱々ドリア   床へ転がる唐揚げを添えて   156-161
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