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書誌情報

書名

「料理のほそ道」レシピブック　　　　

著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2026.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114549298596/ｶｻﾊ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001557757
書誌種別 図書
著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2026.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-10247-0
分類記号 596
書名 「料理のほそ道」レシピブック　　　　
書名ヨミ リョウリ ノ ホソミチ レシピ ブック
内容紹介 予約のとれない和食屋「賛否両論」の味を自宅で! YouTubeチャンネル『笠原将弘の料理のほそ道』で紹介したレシピの数々をまとめる。動画を視聴できるQRコードも掲載。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘の副菜の極み158」「笠原将弘の旬副菜の極み159」など。
件名1 料理



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