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書誌情報

書名

はじめてのスパイスレッスン　　ひとさじのスパイスが料理を変える　　

著者名 河井 美歩／著
著者名ヨミ カワイ ミホ
出版者 家の光協会
出版年月 2026.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512560970596/ﾊｼﾒ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001555262
書誌種別 図書
著者名 河井 美歩／著
著者名ヨミ カワイ ミホ
著者名 VOX SPICE／著
著者名ヨミ ヴォークス スパイス
出版者 家の光協会
出版年月 2026.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56868-9
分類記号 596
書名 はじめてのスパイスレッスン　　ひとさじのスパイスが料理を変える　　
書名ヨミ ハジメテ ノ スパイス レッスン
副書名 ひとさじのスパイスが料理を変える
副書名ヨミ ヒトサジ ノ スパイス ガ リョウリ オ カエル
内容紹介 料理家・河井美歩と、オーガニックスパイスを輸入販売する「VOX SPICE」の出会いによって生まれた本。スパイスを使ったことがないという人にも、簡単に、楽しんで作ってもらえるようなレシピをたくさん紹介します。
著者紹介 徳島県出身。料理家。「cosaji小匙惣菜店/小匙菓子店」を営むほか、雑誌や書籍へのレシピ提案、料理教室などのイベント運営など、活動の幅を広げる。著書に「まるごとレモン」など。
件名1 料理
件名2 香辛料



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