蔵書情報
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書誌情報
書名 |
稀食満面 そこにしかない「食の可能性」を巡る旅
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著者名 |
川内 イオ/著
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著者名ヨミ |
カワウチ イオ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2022.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
青少年 | 150482321 | 612.1/カワウ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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日本-農業 畜産業-日本 農産製造 畜産物 食品
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007001257455 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
川内 イオ/著
|
著者名ヨミ |
カワウチ イオ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2022.12 |
ページ数 |
254p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-07-453090-8 |
分類記号 |
612.1
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書名 |
稀食満面 そこにしかない「食の可能性」を巡る旅 |
書名ヨミ |
キショク マンメン |
副書名 |
そこにしかない「食の可能性」を巡る旅 |
副書名ヨミ |
ソコ ニ シカ ナイ ショク ノ カノウセイ オ メグル タビ |
内容紹介 |
秩父のメープルシロップ、牛飼いYouTuber、「畑の味」のワイン、東京産シェーブルチーズ…。川内イオが日本全国で見つけてきた「食」の稀人達を紹介。ローカル発の食の未来の可能性を伝える。 |
著者紹介 |
千葉県出身。稀人ハンター。ライター。著書に「ウルトラニッチ」「農業フロンティア」など。 |
件名1 |
日本-農業
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件名2 |
畜産業-日本
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件名3 |
農産製造
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内容細目
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