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書誌情報

書名

一生作り続けたい野菜のおかず　　名門料理教室で人気の野菜料理とサラダ150　　

著者名 田中 伶子／著
著者名ヨミ タナカ レイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.12

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0 2021/02/08

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001100063
書誌種別 電子書籍
著者名 田中 伶子／著
著者名ヨミ タナカ レイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.12
ページ数 127p
ISBN 4-391-14570-0
分類記号 596.37
書名 一生作り続けたい野菜のおかず　　名門料理教室で人気の野菜料理とサラダ150　　
書名ヨミ イッショウ ツクリツズケタイ ヤサイ ノ オカズ
副書名 名門料理教室で人気の野菜料理とサラダ150
副書名ヨミ メイモン リョウリ キョウシツ デ ニンキ ノ ヤサイ リョウリ ト サラダ ヒャクゴジュウ
内容紹介 かぼちゃのそぼろ煮、麻婆なす、ポテトサラダ、野菜のかき揚げ丼、ミネストローネ…。著者が50年続けている料理教室で教えてきたレシピの中から、野菜がたっぷり食べられる料理を紹介する。
著者紹介 福岡女子大学卒業。料理研究家。銀座料理学院、田中伶子クッキングスクール、(有)食育クッキングスクール代表。全国料理学校協会理事。NPO日本食育インストラクター協会理事。
件名1 料理-野菜



内容細目

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