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書誌情報

書名

いつもの料理が“パっと”おいしくなる魔法　　ロバート馬場ちゃんのキッチンmemo　　

著者名 馬場 裕之／著
著者名ヨミ ババ ヒロユキ
出版者 三才ブックス
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141213256596/ﾊﾊ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001079993
書誌種別 図書
著者名 馬場 裕之／著
著者名ヨミ ババ ヒロユキ
出版者 三才ブックス
出版年月 2020.11
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-86673-226-8
分類記号 596
書名 いつもの料理が“パっと”おいしくなる魔法　　ロバート馬場ちゃんのキッチンmemo　　
書名ヨミ イツモ ノ リョウリ ガ パット オイシク ナル マホウ
副書名 ロバート馬場ちゃんのキッチンmemo
副書名ヨミ ロバート ババ チャン ノ キッチン メモ
内容紹介 貝は冷凍でうま味UP、野菜は切り方で味が変わる、魚は煮汁が煮立ってから投入、肉への塩は焼く直前に振る…。お笑い界屈指の「料理雑学好き」芸人が、ちょっとしたコツで劇的においしくなる料理の裏ワザを紹介する。
著者紹介 福岡県出身。吉本興業所属。秋山竜次、山本博と共にお笑いトリオ・ロバートを結成。2011年「キングオブコント」優勝。
件名1 料理



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