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書誌情報

書名

食卓の危機　　遺伝子組み換え食品と農薬汚染　　

著者名 安田 節子／著
著者名ヨミ ヤスダ セツコ
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402399752615.21/ﾔｽﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001074892
書誌種別 図書
著者名 安田 節子／著
著者名ヨミ ヤスダ セツコ
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10
ページ数 13,217p
大きさ 19cm
ISBN 4-86251-412-7
分類記号 615.21
書名 食卓の危機　　遺伝子組み換え食品と農薬汚染　　
書名ヨミ ショクタク ノ キキ
副書名 遺伝子組み換え食品と農薬汚染
副書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン ト ノウヤク オセン
内容紹介 日本は食糧自給率が年々減少し、それをカバーするため輸入食糧に依存する傾向が高まっている。輸入食糧は安全なのか? 遺伝子組み換えの弊害、農薬汚染…。日本国民の健康を脅かす食の危機に警鐘を鳴らす。
著者紹介 食政策センター・ビジョン21代表。NPO法人「日本有機農業研究会」理事。著書に「遺伝子組み換え食品Q&A」「食べてはいけない遺伝子組み換え食品」「食べものが劣化する日本」など。
件名1 遺伝子組み換え食品
件名2 農薬
件名3 種子



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