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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

スパイスカレーを作る　　自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニック　　

著者名 水野 仁輔／著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2019.6

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1 中央般114267180596/ﾐｽﾉ/9一般書貸出可貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1007000941517
書誌種別 図書
著者名 水野 仁輔／著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2019.6
ページ数 215p
大きさ 26cm
ISBN 4-7562-5225-8
分類記号 596
書名 スパイスカレーを作る　　自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニック　　
書名ヨミ スパイス カレー オ ツクル
副書名 自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニック
副書名ヨミ ジブンゴノミ ノ カレー ガ ツクレル メソッド アンド テクニック
内容紹介 2000通り以上の中から自分好みのカレーを作れるようになる「カレーメソッド」と、絶対に失敗せずに上手にスパイスをブレンドできる「スパイスメソッド」で、おいしいカレーを自由自在に作る方法を紹介する。
著者紹介 AIR SPICE代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。著書に「スパイスカレー事典」「幻の黒船カレーを追え」など。
件名1 カレー
件名2 香辛料



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