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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取　2019　　　

出版者 日本ミシュランタイヤ
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402240634596/ﾐｼﾕ/9書庫貸出可在庫  ○
2 中802513846596/ﾐｼﾕ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000870433
書誌種別 図書
出版者 日本ミシュランタイヤ
出版年月 2018.10
ページ数 415p
大きさ 20cm
ISBN 4-904337-33-2
分類記号 596
書名 ミシュランガイド京都・大阪+鳥取　2019　　　
書名ヨミ ミシュラン ガイド キョウト オオサカ プラス トットリ
内容紹介 素材の質、料理の技術とセンス、風味の調和と明快さ、献立のバランス、適正価格などを考慮して選ばれた、京都・大阪・鳥取のレストラン・飲食店、宿泊施設を掲載。快適度、料理の評価、施設&サービスなどを記載する。
件名1 料理



内容細目

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